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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part XI 發貨臺灣 ★

原文發表於保生大地臉書粉絲專頁

今天藥師會為大家介紹我們保生大地有機枸杞離開產地前的最後一個流程喔~

上次介紹的裝箱,一箱一箱完成後,作業員會將不同包裝的枸杞,分門別類堆放在不同的塑膠棧板上。
並在外箱角落貼上相關標示,送到成品倉待驗區。

藥師監製日誌 Part XI 發貨臺灣


待中國商檢單位商驗過關後,備齊相關資料,就可以準備航向偉大的航道...哦不,是航向台灣。

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅹ 裝箱 ★
 
原文發表於保生大地臉書粉絲專頁

藥師最近又去監工,所以上週五沒發監製日誌,抱歉啦~ 不是故意富堅的...XD
今天小編請藥師來介紹枸杞離開乾果車間前的最後一個步驟喔!

一包一包的小包裝枸杞,裝入鐵盒,並通過輔秤後,會套上一個塑膠套,再裝入紙箱中。塑膠套可以防止運送過程摩擦掉漆,每層鐵盒間,也會放上紙板當緩衝,減少鐵盒互相摩擦的機會。

 

藥師監製日誌 Part Ⅹ 裝箱

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅸ 裝盒 ★
 
原文發表於保生大地粉絲專頁

即將進入228連續假期,大家有沒有先囤一些枸杞在家慢慢享用阿~

放假前,藥師要來介紹接近尾聲的流程喔~⋯⋯

小包裝枸杞由機器分裝完,經過金屬探測器偵測後,就會立即進入裝盒的程序。

還記得藥師在監製日誌 Part Ⅶ 有介紹過鐵盒檢查與打印日期嗎?
檢查OK,打印完日期的鐵盒,在這個階段就拿出來裝小包裝枸杞。
我們每一個鐵盒內有35包小包裝枸杞,由經驗豐富的資深作業員來裝盒,每包小包裝枸杞經由作業員的巧手,整齊劃一、櫛比鱗次地排列在保生大地精美的鐵盒內。

 
藥師監製日誌 Part Ⅸ 裝盒
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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅷ 金屬探測器又來了 ★
 
原文發表於保生大地臉書粉絲專頁

藥師明明在藥師監製日誌 Part Ⅲ 就已經介紹過金屬探測器,怎麼又來炒冷飯呢?

藥師沒有要呼嚨大家,其實只有機器是一樣的,同一台,但是偵測的對象不一樣喔~⋯⋯
上次是大包裝直接過金屬探測器,這次是介紹已分裝好的小包裝喔。
如果不記得分裝過程的可以自行查閱一下藥師監製日誌 Part Ⅵ 分裝。
藥師監製日誌 Part Ⅷ 金屬探測器
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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅶ 檢查鐵盒與打印日期 ★
 
 
又到了週五藥師監製日誌的發刊日了,雖然感覺還在過年,不過今天藥師要介紹很流程很酷,酷到會冒煙喔~
 
其實在枸杞小包裝陸陸續續分包的過程,還有一些流程同時在進行中,鐵盒外觀檢查與打印日期就是其中一項。
 
如果最近有購買我們保生大地枸杞鐵盒禮盒的朋友,拿到鐵盒一定覺得很精美吧~
我們設計了很精美的鐵盒,由合作廠商製作後,送達我們枸杞的產地進行包裝。
因為路途遙遠,運送過程中難免會有碰撞,鐵盒其實滿脆弱的,很容易受到外力碰撞而凹損或刮傷。
因此在打印日期之前,會先做第一次的鐵盒外觀檢查,若有發現外觀不完整:凹損、掉漆或刮傷,就會將鐵盒淘汰。
 

藥師監製日誌 Part Ⅶ 檢查鐵盒與打印日期

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅵ 分裝 ★
 
 
又到了藥師監製日誌的發刊日了,今天我們藥師要來介紹很重要的流程--分裝喔~
 
當枸杞過篩完畢,倒入分包機來分包,因為每個客戶要求的包裝重量不太一樣,
車間針對我們小包裝需求在機器做調整,一開始調整可能太大包或太小包,等試包沒問題後才開始讓分包機大量包裝。
 
我們的有機枸杞小包裝就這樣陸陸續續由機器下方生產出來了,看到小包裝一包包跑出來的瞬間,真是令人雀躍與興奮阿~
立馬請車間主任幫我跟包裝機合照。
 

藥師監製日誌 Part Ⅵ 分裝

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅴ 保鮮庫 ★
 
 
上週介紹枸杞的過篩,接下來的流程,藥師先賣個小關子喔~
這週為大家介紹藥師在車間外面看到的大型保鮮庫!
 

藥師監製日誌 Part Ⅴ 保鮮庫

 
我們的有機枸杞由產地初加工,淨選、乾燥、分類後,包成大包裝送來廠房時,暫存空間就是這個保鮮庫。
因為在監工時,好奇他們枸杞的儲存方式,經由廠區領導同意,讓車間主任帶我看一下他們的儲藏庫。
保鮮庫平時是上鎖的,當車間收到包裝指令,就會憑物料請領單到保鮮庫請領枸杞乾果,請領到車間來做一系列的包裝程序。
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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅳ 過篩 ★
 
 
我們的藥師其實這兩天才剛從大陸回來,雖然他看起來累累的,還是要逼他趕緊在週五把《藥師監製日誌》發刊!
 
枸杞大包裝在過完金屬探測器後,車間作業員會把枸杞乾果倒出來,倒入消毒過的潔淨不鏽鋼篩網中過篩,這邊的過篩過程並不是挑選枸杞顆粒大小(枸杞大小在乾燥完已進行分級),而是將一些枸杞碎屑篩選出來。
 
為何會有碎屑呢?因為枸杞由產地初加工、乾燥、分類時,含水量低於13%,非常乾燥,運送到廠房時也直接進入冷藏庫,因為乾燥度低,儲存溫度也低,因此在交通運送或人員搬運過程,若有碰撞就會造成枸杞乾果碎裂,甚至產生一些細粉。
這個過篩的過程就是將碎屑與細粉過篩出來,避免包裝入不完整的枸杞。
 

藥師監製日誌 Part Ⅳ 過篩

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅲ 金屬探測器 ★
 
 
噹噹噹噹~ 賣了一個星期的關子,小編終於要請藥師來解答上週的答案了!
答案是...【金~屬~探~測~器~】!!(請自行想像哆啦A夢由四次元口袋拿出寶物的音效 XD)
 

藥師監製日誌 Part Ⅲ 金屬探測器

 
我們的枸杞乾果由冰庫送到包裝車間,第一個步驟是要通過金屬探測器,確保大包裝裡面不會有參雜一些外來金屬雜質,或是避免在新鮮枸杞淨選乾燥的過程中,混入設備破損的金屬碎屑。
 
在枸杞過金屬探測器前,必須有一個標準品測試的動作,確認機器運作正常,能將金屬碎屑辨識出來。
這個機器在偵測到金屬物,會發出鈴響,而且輸送帶會反轉。方便將不合格的商品退出。
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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 Part Ⅱ 青蛙裝 ★
 
 
最近我們的藥師有點忙,本來第二週就想要偷懶富堅一下,小編當然不可能同意讓他富堅的!(咬牙+握拳)
為了廣大的小粉們,還是要逼藥師如期發刊《藥師監製日誌》...XD
 
藥師經過一整天的飛行與轉機,終於抵達我們有機枸杞的包裝工廠。
隨著藥師的鏡頭,讓我們一窺有機枸杞的前世今生吧~
 

藥師監製日誌 PartⅡ青蛙裝

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★ 有機枸杞的前世今生--藥師監製日誌 PartⅠ前言 ★

原文發表於保生大地臉書粉絲專頁

保生大地的枸杞來自中國崑崙山下的有機枸杞田,喝著冰川純淨雪水長大的甜美果實,
由栽種、採摘、淨選、乾燥、檢驗與包裝,所有過程保生大地人員都有親自參與。
10月份小編有介紹我們總經理大人暑假親自飛到產地監看採收過成。
這次小編要跟大家介紹我們公司的專業藥師,親自飛到到包裝工廠監工喔~

藥師監製日誌 PartⅠ前言

年底精美鐵盒款小包裝枸杞進入台灣開始販售後,大家買回去可以在鐵盒底部看到
產地:中國(台灣監製)的字樣,
別懷疑,我們真的派出專業藥師到工廠親自監製喔~ 藥師監製的有機枸杞94狂!

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