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★▲中藥DI▼★之零零貳 -- 甜,只是個美麗的錯誤!

原文發表於鄭朝駿臉書

2017.05.06--甜,只是個美麗的錯誤

離開慈濟醫院中藥局到新漢醫藥服務,我們公司主打優質的枸杞與紅棗,枸杞是使用寧夏枸杞(Lycium barbarum L.),但種植地在青海的有機農田,而非寧夏地區。
公司的枸杞品質真的很好,甜度也相當高,像在吃糖一樣的甜,屬螞蟻的都愛吃,我個人也很愛吃。

只是太甜也有困擾,因為比市面上吃到的枸杞真的甜太多了,甜到嫑嫑的,有客人打電話來問說,你們的枸杞有蜜過嗎?我們配合的中醫診所醫師也被病人問,為何你們賣的枸杞那麼甜?

好啦~ 我承認,我們家的枸杞清洗完就送烘箱低溫乾燥,沒加任何甜味劑,新公司營運壓力都很大,對成本錙銖必較,怎可能花錢加糖、加蜜?而且去年天氣異常,蜂蜜價格爆漲,當然不可能添加。那到底為何那麼甜?是在甜什麼鬼的? 鄭朝駿藥師 Herbs 草。藥

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★▲中藥DI▼★之零零壹 -- 生的?熟的?

原文發表於鄭朝駿臉書

文.圖/鄭朝駿藥師

20170503-★▲中藥DI▼★之零零壹 -- 生的?熟的?.JPG

前陣子公司臉書收到訊息,有網友發訊息問說:「請問枸杞、紅棗都是熟的嗎?
不知道大家遇到這類的問題會怎樣回覆?其實之前在大醫院,奇奇怪怪的問題更多,例如「冰片要冰嗎?」之類的,而且還是護理站打來問的。

⋯⋯

還有遇過客人要「無農藥」的某某藥材,不知道對方要的「無農藥」是要無「有機氯農藥」?還是無「311項」?還是無「426項」?農藥是另一個大議題,有空再寫。
也有遇過「生地是生的嗎?」「熟地是熟的嗎?」其實有可能是對方對中藥不熟悉,但大部分遇到的是提問者對定義下不清。

人類自有文明開始,就在對所有的事情下定義,有相同的定義,才能溝通。指鹿為馬只會雞同鴨講。鄭朝駿藥師

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