泡麵新吃法Ⅰ--泡麵也可以很營養、健康！
被葷食養慣味蕾，時常會覺得素食泡麵味道不夠。泡麵雖然方便，但世俗普遍認為泡麵營養不足，吃泡麵不健康等。
原文發表於鄭朝駿臉書
在泡麵起鍋前，打個蛋花，並奢侈地灑上保生大地枸杞，除了視覺享受(看碩大的枸杞在釜中載浮載沉，頗療癒der)，也讓泡麵瞬間營養滿點，超奢華的有機枸杞風味泡麵就此上桌。
P.S. 如果再多點蔬菜就更棒了！
★ 超奢華的有機枸杞風味泡麵製作流程：
1. 按照泡麵流程下鍋煮麵
2. 加入適量青菜
3. 快起鍋前打蛋花並撒下保生大地有機枸杞
備註1：如果要湯頭甜一點，枸杞可以煮久一點。但煮太久枸杞中的多種維生素容易被破壞，不建議加熱太久，反正保生大地的枸杞本來就可以直接吃的。
備註2：素食的泡麵味道較淡，較能品嚐出枸杞的甜味。放了枸杞，也可以將調味包減量，不一定要全部撒入。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
藥師日誌 (2)
